TRE PER TE: LE BREAKING NEWS DEL 26 SETTEMBRE

IN 7 CITTÀ IL NEGRONI EUROPEAN TOUR DI COCCHI

Dal 22 al 28 settembre Cocchi accende i riflettori sulla Negroni Week con un format che parla la lingua dell’Europa. È il Negroni European Tour: 7 città, 7 bartender, 7 interpretazioni di un mito che continua a reinventarsi. Un viaggio che unisce professionisti e appassionati attraverso twist capaci di trasformare il più iconico dei cocktail italiani in un caleidoscopio di culture. Dalla freschezza nordica di A Bar Called Gemma a Stoccolma, con note di acquavite, uva e vetiver, alla creatività londinese del The Emory Rooftop, che osa con rum, liquore di mais e aria di nocciole. A Copenhagen il Deco rilegge l’estate danese con fragole homemade e fiori di sambuco, mentre a Parigi Candelaria mette in scena il suo raffinato “Zsa Zsa” con Barolo Chinato e cocco. In Italia il Gucci Giardino 25 di Firenze celebra le “Origini” con gin toscano, fieno e polline. Madrid porta in scena l’“Unusual Negroni Cocchi-Groni” di Lovo, dove cocco e ananas incontrano l’eleganza del vermouth. Infine, Atene chiude il cerchio con il “Coffee Negroni” del The bar in front of the bar. Info su www.cocchi.com.

LA FIERA DEI SAPORI D'ITALIA A FRASCATI

Dal 18 al 28 settembre Frascati (Roma) ospita la Fiera dei Sapori d’Italia, nella splendida cornice di Villa Torlonia: dieci giorni dedicati alla tradizione gastronomica della Penisola. Un viaggio ideale attraverso le cucine regionali con piatti iconici come i canederli del Trentino-Alto Adige, gli stringozzi al tartufo dell’Umbria, la cacio e pepe del Lazio, i panzerotti pugliesi, i culurgiones sardi e le arancine siciliane. Ogni assaggio sarà accompagnato da una selezione di vini DOC e DOCG, dalle grandi etichette piemontesi come il Barolo ai classici toscani come il Chianti, fino ai vitigni autoctoni. Non mancheranno momenti di spettacolo e approfondimento: show cooking con chef d’eccezione come Giorgione, masterclass e laboratori. L’ingresso è gratuito e per degustare piatti e vini sarà possibile acquistare card ricaricabili di gettoni, disponibili sia online sia direttamente sul posto, ognuno del valore di un euro. Gli orari variano: dal lunedì al venerdì dalle 18 alle 23,30, mentre il sabato e la domenica si parte già dalle 12. Info e programma: www.fieradeisaporiditalia.it

NEL MODENESE UNA SETTIMANA DI EVENTI PER ACETAIE APERTE

Dal 26 settembre al 4 ottobre Modena e la sua provincia celebrano uno dei simboli più preziosi del Made in Italy con Acetaie Aperte, giunta alla 24ª edizione. L’evento, promosso da Le Terre del Balsamico – che riunisce i Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e dell’Aceto Balsamico di Modena Igp – apre le porte di oltre 45 acetaie per visite guidate, degustazioni e attività collaterali. Il format si rinnova con una settimana di appuntamenti diffusi, coinvolgendo anche il Teatro Comunale Pavarotti-Freni e la Biblioteca Civica Delfini, dove l’arte del balsamico incontra il Bel Canto e la cultura modenese. Il gran finale è fissato per sabato 4 ottobre con la Cena di Gala Batterie d’Eccellenza 2025, ospitata al Museo Enzo Ferrari: un evento esclusivo che unisce due icone mondiali, il balsamico e i motori, in un connubio di eleganza e tradizione. Un’occasione per scoprire segreti e tradizioni di un prodotto che da secoli racconta la storia e l’identità del territorio modenese. Info, elenco delle acetaie e programma su www.acetaieaperte.com.