ALBERTO MARCHETTI LANCIA UN TIRAMISÙ INSUPERABILE A TORINO
Sabato 21 marzo, in occasione della Giornata Mondiale della Sindrome di Down e della Giornata Mondiale del Tiramisù, piazza CLN a Torino ospita dalle ore 14 alle 17 un evento che unisce gusto e inclusione: il lancio del Tiramisù Insuperabile firmato dal maestro pasticciere Alberto Marchetti. Un pomeriggio aperto al pubblico in cui, attorno a una porta da calcio simbolica, cittadini, artisti e sportivi saranno invitati a partecipare a un gesto collettivo dedicato al valore delle differenze. Il dolce nasce da una ricetta tradizionale con crema al mascarpone, caffè e savoiardi artigianali della famiglia Moro di Fonni, in Sardegna, in un incontro tra territori che valorizza autenticità e semplicità. Dal 21 marzo al 31 maggio il 50% del ricavato di ogni Tiramisù Insuperabile sarà devoluto alla Fondazione EcoEridania Insuperabili, impegnata nella promozione dell’inclusione attraverso lo sport. Un progetto che trasforma un grande classico della pasticceria italiana in un gesto concreto di condivisione e sostegno. Maggiori informazioni sui siti www.albertomarchetti.it e www.insuperabili.eu
LE GIORNATE FAI DI PRIMAVERA SVELANO LE BELLEZZE D'ITALIA
Sabato 21 e domenica 22 marzo tornano per la 34ª edizione le Giornate FAI di Primavera, evento nazionale dedicato alla scoperta del patrimonio culturale e paesaggistico promosso dal Fondo per l’Ambiente Italiano. Per due giorni saranno visitabili a contributo libero circa 780 luoghi in oltre 400 città, tra palazzi storici, architetture contemporanee, istituzioni e siti di solito non accessibili al pubblico, aperti grazie all’impegno dei volontari del FAI. Tra le aperture più attese, il Palazzo del Ministero dell’Istruzione e la Corte Suprema di Cassazione a Roma, il Palazzo delle Finanze e la Torre Libeskind a Milano, il Complesso di San Giovanni in Monte a Bologna e lo Stadio Maradona a Napoli. A Torino saranno visitabili il Palazzo di Città con le sale storiche del municipio, l’Opificio delle Rosine e l’Auditorium Rai. Tra i luoghi che intrecciano cultura e gusto spiccano il Monastero di San Placido Calonerò a Messina, sede dell’Enoteca provinciale con museo del vino e cantina storica, e il borgo di Villa Santa Maria in Abruzzo, noto per la sua tradizione di cuochi. Programma completo su www.giornatefai.it.
FONTINAMI ON TOUR PROTAGONISTA A COURMAYEUR
Dopo cinque edizioni di successo a Milano, FontinaMi esce per la prima volta dai confini meneghini e approda tra le vette della Valle d’Aosta con FontinaMi on Tour – Courmayeur, in programma fino a domenica 22 marzo. L’iniziativa, promossa dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina in collaborazione con Courmayeur Mont Blanc, coinvolge dieci ristoranti e un rifugio alpino, chiamati a interpretare il celebre formaggio valdostano con piatti Fuori Menu che mettono in dialogo tradizione alpina e cucina lombarda. Tra risotti allo zafferano di Morgex, valdostane gratinate, cassoeula di montagna, piccione con fonduta di Fontina e hamburger gourmet, la manifestazione propone un vero viaggio gastronomico tra ingredienti locali e creatività d’autore. Il programma prevede anche due eventi speciali al Jardin de l’Ange: sabato 7 marzo alle ore 17 l’aperitivo inaugurale aperto al pubblico e domenica 8 marzo alle ore 12 lo show cooking dello chef stellato Tommaso Arrigoni, storico protagonista di FontinaMi, dedicato alle interpretazioni contemporanee della Fontina DOP.
Tutte le info su comune.courmayeur.ao.it
