TRE PER TE: LE BREAKING NEWS DEL 21 NOVEMBRE

UN GELATO PER I 50 ANNI DI PROFONDO ROSSO

---

Alberto Marchetti torna a intrecciare gelato e cinema con Profondo Rosso, il gusto limited edition in arrivo sabato 22 e domenica 23 novembre a Casa Marchetti per celebrare i 50 anni del capolavoro di Dario Argento. Dopo il successo del Santa Maradona dedicato a Marco Ponti, il maestro gelatiere rende omaggio questa volta a uno dei film più iconici del genere, creando un affogato scenografico che unisce memoria cinefila e creatività torinese. La base è uno zabajone all’alchermes di Spirito Reale, dal colore acceso che richiama le atmosfere sanguigne della pellicola, mentre il gelato alla spirulina aggiunge una nota blu dedicata al mitico Blu Bar, luogo simbolo del film che un tempo sorgeva proprio in piazza CLN, a Torino, nello stesso punto in cui oggi si trova Casa Marchetti. Un gioco di rimandi che trasforma due colori in un racconto, legando la città alla sua storia cinematografica. “Torino e il cinema sono un tutt’uno, e Profondo Rosso è parte della nostra memoria collettiva”, commenta Marchetti. Un assaggio che è anche un tributo. Info su www.albertomarchetti.it.

CONTEST PER GIOVANI CHEF ALLA PIAZZA DEI MESTIERI

---

Torna martedì 25 novembre, dalle ore 9, la 13ª edizione di Chef in Piazza, il vivace contest della Piazza dei Mestieri dedicato agli istituti professionali di cucina del Piemonte. Una sfida che ogni anno porta sul palco giovani talenti pronti a mettere in gioco tecnica, creatività e competenze acquisite durante il percorso formativo. Le squadre, composte da cinque allievi, affronteranno due prove: nei laboratori di cucina tre studenti realizzeranno un piatto a base di pollo, ingrediente comune, lavorato con due cotture diverse e una selezione obbligatoria di ingredienti; nella sala Polifunzionale gli altri due concorrenti si misureranno con mini-prove su velocità, taglio, preparazioni e riconoscimento olfattivo e tattile dei prodotti. Il pubblico potrà assistere alla seconda prova, alla degustazione della giuria e alla premiazione finale. In gara gli istituti ENAIP Settimo Torinese, Formont Venaria, Colombatto Torino e Piazza dei Mestieri. Ingresso gratuito, prenotazione via mail a eventi@piazzadeimestieri.it. Info al numero 011 19709600.

LA COMMUNITY TORINESE DELL'INNOVAZIONE DA COMBO

---

La community torinese dell’innovazione si dà appuntamento giovedì 27 novembre alle 18,30 negli spazi di Combo Torino per l’ultimo appuntamento dell’anno con Torino Connect, la serie di eventi promossa da Techstars Transformative World Torino per favorire l’incontro tra startup, investitori, incubatori e professionisti dell’innovazione. La sesta edizione celebra un percorso che in cinque appuntamenti ha coinvolto oltre 500 partecipanti da più di 30 Paesi, trasformando un’idea semplice – riunire founder, investitori e curiosi – in una community internazionale sempre più viva. Nessun palco e nessuna slide: solo un ambiente informale dove far scorrere conversazioni, idee e nuove collaborazioni, tra un drink e un DJ set pensato per chiudere l’anno insieme. BonelliErede accompagna l’edizione come partner speciale, dopo aver supportato i founder Techstars con mentorship, workshop e round multimilionari. L’evento è aperto a chiunque voglia conoscere la scena torinese e globale dell’innovazione. Partecipazione gratuita previa iscrizione su Luma.