Quando l’amore incontra la grande cucina, ecco che nasce un’esperienza indimenticabile, capace di trasformare la cena con la vostra lei in un viaggio tra emozioni, sapori raffinati e atmosfere da sogno. Roma, la città eterna, è il palcoscenico perfetto per celebrare San Valentino con una serata esclusiva: tra vicoli acciottolati, terrazze con vista sui Fori Imperiali e tramonti che si specchiano in riflessi dorati sul Tevere, ogni coppia potrà vivere una serata magica. Dai rooftop affacciati sulla città ai fine dining che firmano menu d’autore, Roma e i suoi ristoranti offrono esperienze uniche per gli innamorati: che si tratti di una cena a lume di candela, di un sorprendente menu al buio o di una romantica fuga al mare, ogni piatto è pensato per esaltare il piacere della condivisione. Dai sapori autentici della cucina romana reinterpretati con eleganza alle proposte più audaci e sperimentali, l’esperienza culinaria qui promette di conquistare il palato e il cuore. Ma non è solo la capitale a brillare nella notte più romantica dell’anno. Le città d’arte italiane, da Firenze a Venezia, passando per Torino, Genova, Milano, Napoli e Palermo, il 14 febbraio si accendono di magia. Ristoranti di charme e bistrot raffinati propongono menu speciali, dai piatti a base di pesce con ostriche e caviale insieme a tutti gli altri frutti del mare nostrum, ai dessert dal cuore morbido che omaggiano la dolcezza dell’amore, ogni dettaglio è curato per regalare un’esperienza da ricordare. Se siete alla ricerca della cena perfetta per San Valentino, dunque, lasciatevi guidare dal G-Astronauta in un intringante viaggio in punta di forchetta tra le proposte di alcuni rinomati ristoranti italiani selezionati per voi.
NELLA CAPITALE, UN VENTAGLIO DI MENU PER TUTTI I PALATI (E TUTTE LE TASCHE) A Roma, le proposte spaziano tra atmosfere raffinate e menu studiati per far battere i cuori e conquistare i palati. Il 47 Boutique Hotel propone un’esperienza completa con soggiorno romantico e cena firmata dallo chef Maurizio Lustrati. Il pacchetto "To Rome with Love" include amenities di benvenuto, cena gourmet al 47 Circus Roof Garden, colazione continentale a buffet e accesso all'area wellness con bagno turco e palestra. Il menu prevede piatti raffinati come Tartare di tonno con stracciatella e caviale Asetra, Risotto capesante, champagne e lime, San Pietro con millefoglie di patate e tartufo nero, oltre a dessert da leccarsi i baffi. Disponibile anche solo per la cena a 70 euro ( più 40 euro con abbinamento vini). Prenotazioni al numero 06/67.87.816 o sul sito www.47circusroofgarden.com. Per un fine dining informale a Garbatella, UMA di Matteo Taccini e Luigi Senese è la scelta giusta. Il menu essenziale e raffinato è una carrellata di prelibatezze, come insalata liquida, rapa rosa, patata e tartufo, riso e zucca, pollo e mela. Prezzo 70 euro (più 45 euro con abbinamento vini), prenotazioni al 334/38.55.945 o sul sito www.umaroma.com. Ed eccoci in un nuovo locale tutto da scoprire. Materia - Terrazza MACRO, immerso nell’arte del Museo MACRO, offre una cena multisensoriale con menu contemporaneo, proprio come l'aria che si respira in questo luogo pieno di fascino. I dettagli saranno comunicati su Instagram @materia_terrazzamacro. Prenotazioni al 392/80.85.980, info su www.materiamacro.it.
Il BAP, un po' secret restaurant un po' caffetteria specialty, dedica il menu di San Valentino ai quattro aggettivi dell’amore: Dolce (Pan brioche, capocollo croccante, caramello), Unico (Ravioli ai funghi galletti, burro affumicato, tartufo), Tenero (Pluma iberica, mele fondenti, pepe Sichuan), Piccante (Mousse cioccolato bianco, vaniglia, peperoncino, frutto della passione). Prezzo pop di 50 euro (più 15 euro con wine pairing). Prenotazioni allo 06/24.28.174, info su www.baproma.com. Il ristorante L’Archeologia Privè, sulla storica Via Appia Antica, per il 14 febbraio introduce invece un format esclusivo, un menu tailor made per una cena su misura con sette portate personalizzate dallo chef Stefano Ruzzoli. Prezzo 250 euro a persona (wine pairing incluso), prenotazioni allo 06/78.80.494 o sul sito www.larcheologia.it. Il ristorante Nuan stupisce i palati con una degustazione al buio di cinque portate basate sul pescato del giorno, proponendo una cena a sorpresa firmata dagli chef Elvio Ferrelli e Luana Lesce. Prezzo 110 euro a coppia (bevande escluse). Prenotazioni allo 06/69.40.18.80, info su www.nuancucina.octotable.com. Nel cuore di Trastevere, Controluce riserva alle coppie di innamorati un seducente menu con Astice con lingotto di zucca e ricotta di bufala, Tris di capesante con zucca e patata americana, e Spaghettone al burro di bufala con alici del Cantabrico e tarallo sbriciolato. Prenotazioni allo 06/58.14.839, info su www.controluce.com. Per un San Valentino goloso con vista mare, ma soprattutto per un'esperienza diversa dal solito, segnatevi questi indirizzi: Capanno Beach Club e Slice of Capanno, a Ostia, dove il weekend di San Valentino si festeggia con il "Brunch in Love", un appuntamento che unisce alta cucina e arte bianca. Dal 14 al 16 febbraio, dalle 9,30 alle 13, gli chef Emanuele Ali e Davide Carmina, insieme al pizzaiolo David Boncompagni, propongono un menu speciale: il brunch prevede piatti preparati al momento, tra cui Panettone steso con prosciutto alla brace ed Emmental, nonché il Padellino uovo e bacon, trancio di teglia ai semi con salmone e avocado. Per gli amanti del dolce, spiccano il Padellino al cacao con frutti rossi e ricotta, la Colazione italiana con crema al cornetto e latte, oltre a dolci al barattolo come Torta della nonna, Cheesecake alla Nutella e zabaione con tozzetti. Il menu degustazione comprende un lievitato salato, un padellino dolce, un dolce da forno o al barattolo e un soft drink, il tutto al prezzo di 15 euro. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare Capanno Beach Club al numero 348/52.59.399 o visitare Capanno Beach Club | Homepage, mentre per Slice of Capanno il riferimento è lo 06/89.11.53.69 oppure il sito HOME - Slice of Capanno.
DUE CUORI E UN RISTORANTE DAL NORD AL SUD DELLA PENISOLA A Torino, il ristorante Al Garamond accoglie gli innamorati con uno sfizioso menu di Crudo di Ventresca al bagnetto verde e rosso, Calamaro con ragù e besciamella, Risotto alla crema di baccalà con caviale Asetra e Bottoni d’anatra con fonduta di caprino. Il gran finale dello chef Santino Nicosia è un irresistibile Ba-choux di more. Prezzo 100 euro a persona, bevande escluse, prenotazioni allo 011/81.22.781 o sul sito www.algaramond.it. Alle porte di Torino, la serata si tinge di mistero e suggestione al De Gustibus, quotato ristorante di Chieri. Per la serata più romantica dell’anno, gli chef Davide Cristaldi e Giulia Mandara propongono un’esperienza sui generis: il Menu al Buio – Dark Dinner, un percorso di cinque portate pensato per sorprendere e coinvolgere tutti i sensi. Puntando sul “fattore sorpresa”, il menu mescola alcuni classici del ristorante con piatti ideati appositamente per l’occasione. Gli ospiti non conosceranno i dettagli delle portate fino al momento dell’assaggio, rendendo ogni boccone un’esperienza ancora più intrigante. La cena, studiata nel rispetto delle eventuali allergie o intolleranze alimentari, rappresenta un viaggio nel gusto che esalta la filosofia del locale: una cucina sostenibile, zero spreco e profondamente legata al territorio. Un piccolo spoiler? Il dessert finale conquisterà i palati con una golosa combinazione di yogurt, lampone, caramello e cacao. Il percorso Dark Dinner di San Valentino include 5 portate al costo di 70 euro a persona, coperto e acqua inclusi. Le bevande (alcoliche o analcoliche) sono escluse. Info e prenotazioni ai numeri 011/94.00.713, 388/15.54.618 o visitando il sito Home - De Gustibus Chieri. Sempre a Torino, Fratò, uno dei ristoranti di Torino Society, offre alle coppie un’esperienza speciale. Il menu rimane à la carte, permettendo agli ospiti di scegliere liberamente i loro piatti preferiti. Per celebrare l’amore, verrà offerto un calice di Valentino Brut Elena, il primo spumante nato nelle Langhe nel 1978, un’eccellenza firmata Rocche dei Manzoni. Dal colore paglierino con riflessi oro, presenta un bouquet ampio e un gusto elegante e rinfrescante.
Per concludere in dolcezza, oltre ai dessert del menù, lo chef Federico Allegri ha creato un’esclusiva mousse al passion fruit con cuore di peperoncino e glassa rossa, un perfetto equilibrio tra dolcezza e passione. Un San Valentino all’insegna del gusto, in un ambiente intimo e sofisticato. Info e prenotazioni al 345/63.39.590 o sulla pagina Instagram Fratò | Sapori di Sicilia (@ristorantefratotorino) Spostandoci a Milano, il ristorante Daniel Canzian è una garanzia per chi cerca una proposta di alto livello. Astice alle cime di rapa, tris di pasta con ripieni gourmet (Tortelli di patate e calamaretti Ravioli di sogliola e caviale Cappelletti di ricotta alla friulana), Branzino in crosta di pane e sale, e una trilogia al cioccolato con gelato alle arachidi promettono scintille. Prezzo 120 euro a persona, più abbinamento vini a 60 euro a persona. Info e prenotazioni allo 02/63.79.38.37 o sul sito www.danielcanzian.com. Romantica serata gourmet anche a Genova, al Ristorante Teresa, che è pronto a conquistare i palati con un menu che è un inno ai sapori del mare: Ostrica gratinata al melograno, Tartare di capasanta con caviale e zenzero, Crema di topinambur e ricci di mare, Scaloppa di ricciola al pepe rosa e altre specialità, per chiudere con il dessert “Amami dolcemente”, da condividere. Prezzo 120 euro a persona, bevande escluse. Prenotazioni allo 010/69.73.774 o sul sito www.ristoranteteresa.it. Nella magica atmosfera di Venezia, il VERO Restaurant di Ca’ di Dio celebra San Valentino con un’esperienza esclusiva che unisce alta gastronomia e romanticismo. Lo chef Raimondo Squeo propone un viaggio nei sapori con piatti che esaltano ingredienti freschi e di stagione, abbinati con maestria. La cena si apre con il Carpaccio di ricciola con puntarelle e agrumi, seguito da uno Scampo alla brace con salsa olandese e caviale. Il primo piatto, un raffinato Risotto mantecato al burro di malga con gambero rosso e polvere di capperi, prepara il palato a una portata principale dal gusto deciso: il Petto d’anatra con purea di sedano rapa, scalogno caramellato e jus di frutti di bosco. Per concludere in dolcezza, il dessert Ti amo celebra l’amore con una combinazione golosa di cioccolato bianco, lampone e vaniglia.
Il menu è disponibile a 160 euro a persona, con la possibilità di aggiungere un abbinamento vini selezionato dal sommelier per un’esperienza completa. Per un San Valentino ancora più indimenticabile, gli ospiti possono scegliere di prolungare la serata con un soggiorno in una delle eleganti suite dell’hotel Ca’ di Dio, immerse nel fascino senza tempo di Venezia. Prenotazioni e informazioni sul sito ufficiale verovenetianroots.com oppure telefonando al numero 041/09.80.238. Per un San Valentino all’insegna dell’eleganza e del gusto, il Grand Hotel Mediterraneo di Firenze propone una cena raffinata nel suo Ristorante Arno, dove ingredienti d’eccellenza e creatività gastronomica si fondono per un’esperienza indimenticabile. Il menu ideato per gli innamorati si apre con un Baccalà il Morro in tempura, servito con maionese vegana ed erba cipollina. A seguire, il Carpaccio di ricciola del Mediterraneo, marinato con olio EVO, capperi di Pantelleria, origano fresco, lime e pepe Sichuan, accompagnato da finocchio croccante e cipolle rosse confit. Il primo piatto è un classico rielaborato con un tocco gourmet: Spaghetto Verrigni al cacio e pepe con scampi di Mazara e la loro bisque. Per il secondo, il protagonista è il Filetto di orata al forno, accompagnato da zabaione salato, carote viola al burro della Normandia, datterino e chips di patate Ratte di Montagne. La cena si chiude con una nota dolce e intensa: Truffon al cioccolato fondente Noalya 70%, arricchito da coulis ai frutti rossi e fiocchi di sale Maldon. Il prezzo è di 70 euro a persona, con vini selezionati dal sommelier inclusi, prenotazioni sul sito Cena a Firenze San Valentino 2025 | FH55 Grand Hotel Mediterraneo.
Per chi desidera un’oasi di eleganza e tranquillità, a Napoli il ristorante della Tenuta Astroni, situata tra il verde dei Campi Flegrei, propone per il 14 febbraio due menu, uno di mare e uno di terra, entrambi curati nei minimi dettagli. Il menu di mare si apre con una selezione di antipasti che esalta la freschezza del pescato: Carpaccio di tonno e pesce spada agli agrumi, Polpo scottato con insalatina di carciofi alla griglia e Schiacciata croccante con gambero panato su maionese aromatica. Il primo piatto è un’interpretazione creativa della tradizione campana, con Scialatielli con mazzancolle e crema di scampi al profumo di limone. Il secondo piatto vede protagonista un raffinato Trancio di baccalà scottato su vellutata di patata, friarielli e cialda rosso corallo. La serata si conclude con un dolce pensato per celebrare l’amore: Cuore di choux craquelin con crema al caramello salato e chantilly al cioccolato bianco. Il prezzo per la cena è di 120 euro a coppia, un’ottima occasione per vivere una serata romantica in una location esclusiva. Per prenotazioni e informazioni, è possibile visitare il sito Ristorante cena di San Valentino Napoli - San Valentino 2025 o contattare direttamente il ristorante ai numeri 081/72.66.156, 331/31.04.964. Infine, il ristorante L’Ottava Nota di Palermo propone per San Valentino un tuffo nei sapori isolani mescolando perfettamente la tradizione con la voglia di sperimentare. La serata inizia con un Benvenuto dello Chef, accompagnato da un calice di Brut Blanc Gurrieri. Gli antipasti sono un equilibrio perfetto tra mare e terra con Vongole, fave, salsa al mandarino e maionese calda di bergamotto, seguite da un piatto dal gusto intenso e avvolgente: Foie Gras alla crema di rafano, succo di fagiolini crudi con insalata. Il primo piatto è un omaggio ai sapori del Mediterraneo, con Ravioli di farina di malto, burro, lime, ricci di mare e bottarga di tonno, un connubio di sapidità e freschezza. Come secondo, lo chef propone Trancio di branzino all’amo, panure di olive nere, purè viola, scalogno all’aceto di mele e timo selvatico, esaltando il pesce con contrasti di colore. Dulcis in fundo, il dessert Cuore di lamponi celebra l’amore con pan di spagna alle mandorle, crema diplomatica alla vaniglia, gelée di lamponi e pepe di Sichuan, seguito da una selezione di piccola pasticceria. Irresistibile. Il prezzo del menu è di 100 euro a persona, bevande escluse. Per prenotazioni e informazioni, è possibile chiamare il numero 091/61.68.601 o visitare il sito Home - Ristorante L'Ottava Nota.
