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DROGHERIA CAVALETTO
LA STORICA INSEGNA TORINESE RINASCE COME SPAZIO POP UP
IN PIAZZA STATUTO ARRIVA UN NUOVO SPAZIO VERSATILE E CONTEMPORANEO: 100 METRI QUADRATI MODULABILI SU DUE LIVELLI, GRANDI VETRINE, SALOTTO E CUCINA, PER TEMPORARY STORE, EVENTI, PRESENTAZIONI E NUOVE IDEE DA METTERE IN MOSTRA
Ci sono indirizzi che non appartengono solo a una città, ma alla sua memoria più profonda. La storica Drogheria Cavaletto, affacciata sotto i portici di piazza Statuto, è uno di quei luoghi che per decenni hanno raccontato la vita quotidiana dei torinesi. Qui, nel 1934, Francesco Berta – che aveva imparato l’arte della tostatura del caffè da Luigi Lavazza in via San Tommaso – acquistò la drogheria di Carlo Cabiale per 18 mila lire, trasformandola in un piccolo tempio di profumi e aromi.
Dopo la sua morte durante i bombardamenti della Seconda guerra mondiale, fu la moglie Marianna Cavaletto, insieme alla figlia Renata, a rimettere in piedi quel negozio distrutto dalle bombe del 1942. Una rinascita che profumava di forza femminile, resilienza e bottega di quartiere.
Negli anni Sessanta arrivò la seconda trasformazione: Giovanni Toppino, marito di Renata, cambiò il volto del locale puntando su vini selezionati, cioccolato artigianale, caramelle e prodotti ricercati che portarono clienti da tutta la città, attratti anche dalle celebri vetrine con cartelli realizzati al normografo. Intorno, una piazza unica: progettata nel 1864 come sede dei Ministeri del nuovo Regno d’Italia, piazza Statuto è un luogo simbolico, elegante, dominato dalla presenza del Genio Alato del monumento al Frejus, uno dei punti più iconici e fotografati della Torino ottocentesca.
Oggi, in questo stesso spazio intriso di storia, la Drogheria Cavaletto torna a vivere con un progetto contemporaneo che rinnova la sua anima originaria: Lo spazio espresso, un luogo pensato per dare forma a nuove idee e riportare la bottega nel presente senza cancellarne la memoria.
LO SPAZIO ESPRESSO: LA NUOVA VITA DELLA DROGHERIA
Il nuovo concept è chiaro: un luogo modulabile, luminoso, di grande visibilità, affacciato su una delle piazze più trafficate e affascinanti della città. È uno spazio che può diventare temporary store, pop-up, luogo per esposizioni, mostre, presentazioni, show-cooking, degustazioni o momenti di networking. Un contenitore pronto a ospitare tanto i piccoli artigiani quanto i brand più strutturati che desiderano avere una vetrina privilegiata in città.
È uno spazio che invita alla fantasia. Si può immaginare un marchio di food & wine che presenta qui il suo prodotto di punta trasformando l’ambiente in una piccola boutique temporanea; oppure un artista che allestisce una mostra fotografica sfruttando l’ariosità del piano terra; o ancora un’azienda che organizza un team building con degustazione al piano superiore, sfruttando la cucina attrezzata e il salottino affacciato sulla piazza. Il luogo si presta anche a presentazioni editoriali, talk, set fotografici, workshop creativi, corsi di design o piccole conferenze.
La forza del progetto sta tutta nella sua flessibilità: chi entra non trova uno spazio predefinito, ma un ambiente che si adatta alla storia che vuole raccontare. Le due ampie vetrine sotto i portici di piazza Statuto dialogano con il flusso continuo di passanti, pendolari e professionisti che gravitano tra Porta Susa, via Garibaldi e il centro.
GLI SPAZI: SALA PRESENTAZIONI, LOUNGE E CUCINA ATTREZZATA
Lo spazio si sviluppa su 100 metri quadrati distribuiti su due livelli. Il piano terra è un ambiente aperto e luminoso, con un arco in mattoni originali, pavimenti scuri, colori caldi e un’atmosfera accogliente. Perfetto per esposizioni, eventi, pop-up store, allestimenti di prodotto o momenti di presentazione. Le vetrine, ben visibili sotto i portici, sono un richiamo naturale verso l’interno e permettono installazioni che parlano direttamente alla piazza.
Salendo la scala interna si accede al piano ammezzato, più raccolto, dove un piccolo salotto con poltrone eleganti ed elementi di interior design dialoga con i segni del passato: durante la ristrutturazione si è scelto infatti di mantenere a vista alcune porzioni degli affreschi originali sui bordi del soffitto, una soluzione stilistica che non ricostruisce il decoro, ma ne lascia percepire la presenza. Un dettaglio che aggiunge fascino, racconta un po’ della storia del luogo e crea un’atmosfera sospesa tra memoria e contemporaneità.
Accanto al salotto si trova una cucina attrezzata, completa di stoviglie, bicchieri e tutto l’occorrente per rinfreschi e catering. L’affaccio sulla piazza rende questo ambiente ideale per esperienze che uniscono convivialità e contenuto. È disponibile, inoltre, un parcheggio nel cortile interno, utile per carico e scarico durante le fasi di allestimento.
Drogheria Cavaletto - Lo spazio espresso si trova in piazza Statuto 4, a Torino, a pochi minuti a piedi da Porta Susa, dalla metro e da via Garibaldi. Il sito è in allestimento, per informazioni e prenotazioni scrivere all'indirizzo info@drogheriacavaletto.com oppure via Whatsapp al numero 352 0253986.
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