A CARMAGNOLA ARRIVA SUA MAESTÀ IL PEPERONE
Carmagnola, in provincia di Torino, celebra il suo prodotto simbolo con la 77ª Fiera Nazionale del Peperone, dal 28 agosto al 6 settembre. Cuore gastronomico della manifestazione sarà il BTM PalaPeperone, con degustazioni e show cooking che spazieranno dal Carmagnolotto, rivisitazione dell'agnolotto piemontese, alla sfida per la migliore bagna cauda, fino alla Lasagna dei Cordai con Peperone Corno di Bue, Coniglio Grigio e canapa. Spazio anche agli abbinamenti più curiosi, dal peperone candito ricoperto di cioccolato al Gin Tonic Occitano, mentre il Villaggio del Territorio porterà in vetrina produttori, sapori tipici ed eccellenze piemontesi. Domenica 30 agosto torna il tradizionale Concorso del Peperone. Gran finale il 6 settembre con la Peperonata Tricolore, preparata con 400 kg di peperoni e 100 kg di salsiccia per mille porzioni. Ricco anche il Foro Festival al Foro Boario di piazza Italia: dj set con Wender e Pippo Palmieri, il live di Levante il 30 agosto, Pablo Trincia, l'omaggio a Morricone e, in chiusura, la Pink Floyd Night. Info su www.fieradelpeperone.it.
A RIETI DIECI GIORNI TRA SAPORI PICCANTI E MUSICA
Dal 28 agosto al 6 settembre Rieti si accende con la quindicesima Fiera Mondiale Campionaria del Peperoncino, dieci giorni di sapori, show cooking, degustazioni, musica e spettacoli nel centro storico. Dopo le oltre 300.000 presenze dell'ultima edizione, la manifestazione torna con circa 200 stand e una spettacolare esposizione di 800 varietà di peperoncino provenienti da ogni continente. Tra gli stand si potranno scoprire prodotti tipici ed eccellenze del territorio, mentre incontri, mostre e delegazioni da Angola, Messico, Honduras, Costa d'Avorio e Algeria daranno alla festa un respiro internazionale, mettendo a confronto culture gastronomiche nelle quali il piccante è protagonista. Ricchissimo anche il programma musicale di Piazza Mazzini, con Baby K, Eddie Brock, LDA e Aka 7even, Benji e Fede, Michele Bravi, Ludwig, Samurai Jay e Rocco Hunt, oltre alle serate 105 Disco Mania e 105 Anni '90. Partner della manifestazione saranno infatti Radio 105 e Radio Subasio. L'ingresso è gratuito, info e programma sul sito www.fieramondialedelpeperoncino.com.
A GUSPINI VANNO IN SCENA I MIELI TIPICI DELLA SARDEGNA
Il 29 e 30 agosto il borgo minerario di Montevecchio, a Guspini (Medio Campidano) in Sardegna, ospita la 33ª Sagra del Miele, due giornate dedicate all'apicoltura sarda ma anche alla natura, alla cultura e alla scoperta del territorio. Si comincia sabato alle 9,30 con il convegno “Apicoltura e cambiamenti climatici” e il 26° Concorso Mieli Tipici della Sardegna, al quale hanno partecipato ben 233 mieli, tutti sottoposti ad analisi. Saranno assegnati gli attestati di qualità e i riconoscimenti Miele del Parco e Ape d'Oro, dedicati all'apicoltura sarda e alla valorizzazione del patrimonio di Montevecchio. Nel pomeriggio spazio a una tavola rotonda, laboratori per bambini e attività dedicate alle api, fino all'insolito laboratorio per autoprodurre un profumo solido. La Sagra diventa inoltre occasione per esplorare l'affascinante paesaggio dell'ex comprensorio minerario, con visite al Borgo di Gennas, un'escursione nell'areale del Cervo Sardo e, domenica, lungo il Sentiero del Minatore. Non mancheranno spettacoli itineranti e appuntamenti culturali. Info sul su www.sagramiele.it/.
VENEZIA BRINDA ALLA BELLE ÉPOQUE SUL CANAL GRANDE
Domenica 6 settembre, mentre a Venezia sfila la Regata Storica, la città torna per un pomeriggio alle atmosfere della Belle Époque. Dalle ore 15 alle 19, Eco d'Oro trasforma il ristorante l'Ombra del Leone, all'interno della storica Ca' Giustinian a San Marco, in un elegante salotto affacciato sull'acqua, rievocando la Venezia di fine Ottocento. Una posizione privilegiata per assistere dalle ore 16 al passaggio del Corteo Storico in costume e alle successive sfide dei gondolini, accompagnando lo spettacolo con momenti conviviali. Dalle 17,30 spazio alle “Ciacole in riva”, tra delizie per il palato, racconti e suggestioni dedicate alla Regata del 1899 e al suo legame con la Biennale; dalle 18, invece, bicchierata al tramonto, accompagnata da musica classica, per brindare nel cuore di San Marco. E per entrare fino in fondo nello spirito dell'evento, il dress code consigliato invita ad aggiungere al proprio abbigliamento un dettaglio o un accessorio d'ispirazione Belle Époque. Info e iscrizioni scrivendo a presidenteromeo@gmail.com o visitando la pagina FB di Fantasia Veneziana.
SAPORE DI SALE A CERVIA SPEGNE 30 CANDELINE
Dal 3 al 6 settembre Cervia (Ravenna) celebra i 30 anni di Sapore di Sale, la kermesse dedicata all’“oro bianco” che da tre decenni racconta identità, storia e cultura della città. Quattro giornate tra centro storico, Porto Canale e Magazzini del Sale con incontri, mostre, visite, gastronomia, musica e spettacoli, nel segno del Sale Dolce di Cervia. Il via ufficiale è giovedì 3 settembre alle ore 19 in Piazzale dei Salinari, mentre il momento simbolo resta la storica Rimessa del Sale, sabato 5 alle ore 16: la burchiella trasporta il sale dalla Salina fino ai Magazzini, rievocando l’antico lavoro dei salinari. In programma anche visite alla Salina Camillone, passeggiate e appuntamenti dedicati alla cultura del sale. Sabato sera spazio alla musica con The Royal Band, tribute band dei Queen, mentre domenica la chiusura è affidata a N.E.I.L. con un viaggio nel cantautorato italiano legato al mare. Per il trentennale previsto anche uno speciale annullo postale e il pranzo conclusivo “Bianco Sale”. Evento gratuito. Info su www.cerviasaporedisale.it.
AD ASIAGO DUE WEEKEND DI GUSTO MADE IN MALGA
Dal 4 al 6 e dall'11 al 13 settembre Asiago (Vicenza) torna capitale italiana dei formaggi d'alta quota con la 14ª edizione di Made in Malga, evento nazionale dedicato alle produzioni agroalimentari della montagna. Per due weekend il centro storico si trasformerà in una grande mostra mercato con oltre cento produttori da tutta Italia e un viaggio tra formaggi d'alpeggio, salumi, mieli, conserve e altre specialità nate sopra i 600 metri. In programma anche masterclass dedicate agli abbinamenti tra formaggi, vini estremi e birre artigianali, mentre l'Osteria di Montagna proporrà piatti come Asiago DOP in diverse stagionature, gnocchi di Rotzo, stinco con polenta e lasagne ai finferli. Nei Giardini di Piazza Carli torna inoltre il Mountain Beer Festival, giunto alla sesta edizione, affiancato dagli incontri Asiago Experience, laboratori e appuntamenti musicali. Numeri da record nel 2025: oltre 150.000 visitatori e 120 aziende da 18 regioni. L'ingresso alla manifestazione è libero; a pagamento le degustazioni guidate. Informazioni sul sito https://www.madeinmalga.it/.
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