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AUGUSTA 2024, LA FIERA DEL VINO NATURALE (E NON SOLO) A TORINO

13-11-2024 08:28 AM

Maurizio Maschio

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AUGUSTA 2024, LA FIERA DEL VINO NATURALE (E NON SOLO) A TORINO

Dopo il successo della prima edizione, domenica 10 e lunedì 11 novembre Augusta torna a Torino con un'edizione ancora più ricca e affascinante. Circa 70 produttori tra vignaioli, birrifici e sidrifici provenienti da tutta Europa si ritroveranno per celebrare la città che, da oltre vent’anni, è un punto di riferimento del movimento del vino naturale in Italia. La fiera si terrà al Bunker, un luogo che incarna perfettamente la filosofia di Augusta, dedicato a chi sperimenta e valorizza la diversità culturale e agricola.

Augusta è più di una semplice fiera: è un evento culturale che riunisce agricoltori, vignaioli e artigiani che non solo producono vino, ma anche cibo, miele, salumi e altri prodotti agricoli, mettendo in luce un approccio olistico alla terra. Un incontro tra il passato, che ha visto Torino - Augusta Taurinorum, da cui il nome della kermesse - protagonista nella nascita del movimento, e le nuove realtà emergenti che stanno definendo il futuro del settore.

Quest'anno Augusta si concentrerà ancora di più sui professionisti del settore, rendendo la fiera un’opportunità di incontro e scambio per addetti ai lavori. La giornata di domenica 10 novembre sarà aperta a tutto il pubblico di wine lovers e buongustai, mentre lunedì 11 novembre sarà dedicata principalmente agli operatori del settore. Grazie al grande successo della prima edizione, inoltre, gli spazi espositivi si espanderanno di circa 400 mq, per un totale di 3.700 mq all'interno di un’area di 25.000 mq.

Tra i 70 espositori, ci saranno 62 produttori di vino, 2 birrifici artigianali, 2 distillatori di chinato, 1 acetaia, 3 torrefazioni, 7 produttori agricoli e artigiani, 3 food truck e una libreria. Una novità dell’edizione 2024 sarà il corner dedicato allo Specialty Coffee, un settore in rapida crescita che, come il vino naturale, promuove la sostenibilità e la ricerca agricola.

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CIBO DI STRADA, CULTURA E SOSTENIBILITÀ

A fianco del vino, non mancherà una selezione di cibo di strada, con produttori che proporranno pasta fresca, pane, salumi, formaggi e miele. Tra i partecipanti, ci saranno anche eccellenze come Bstradi (Emilia-Romagna), La Guinelle (Francia) e Progetto Grasso Adriatico (Marche-Veneto), insieme a torrefattori d’eccellenza come D612 (Toscana), Peacocks (Lombardia) e Santaromero (Piemonte).

La fiera sarà anche un'occasione per scoprire nuovi progetti culturali e artigianali. Ad esempio, BATNA (Best Alternative to Nude Attitude), un collettivo torinese che propone abbigliamento da lavoro innovativo, sarà presente con la sua nuova linea di workwear.

Oltre al programma fieristico, Augusta si arricchirà di eventi collaterali in tutta la città già a partire dal 7 novembre, grazie al progetto Augusta Sboccia che coinvolgerà locali storici e innovativi di Torino. In collaborazione con la Libreria Luxemburg e Edicola 518 di Perugia, sarà disponibile una selezione di libri e riviste indipendenti su vino, cibo, sostenibilità, fotografia e altro ancora.

Il progetto avrà anche un forte accento artistico, grazie alla direzione creativa di Gianluca Cannizzo, artista e designer che ha contribuito a dare forma all'immagine di Augusta con i suoi poster colorati e onirici. Durante la fiera, sarà possibile visitare il suo stand Mypostersucks.

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INGRESSI E ORARI

L'ingresso all'evento, da via Niccolò Paganini 0/200, è domenica 10 e lunedì 11 novembre, dalle ore 11 alle 18, con degustazioni libere ai banchi di assaggio e possibilità di acquistare prodotti direttamente dai produttori.

Il biglietto per l’accesso alla fiera con calice degustazione ha un costo giornaliero di 25 euro, oppure 40 euro per le due giornate se acquistato on line, mentre alle casse il costo sarà di 30 euro per tutti. Per gli operatori del settore (ristoratori, enotecari, distributori eccetera) ingresso giornaliero 15 euro, abbonamento per le due giornate 25 euro.

Maggiori informazioni sul sito Augusta è fiera del vino oppure scrivendo a info@augustafieravino.com.

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