TRE PER TE: LE BREAKING NEWS DEL 15 MAGGIO

CELIAKÈ?! ROMA CELEBRA IL MONDO GLUTEN FREE

Dal 16 al 18 maggio il Borgo Boncompagni Ludovisi ospita Celiakè?!, il primo festival itinerante 100% dedicato all’universo senza glutine. Ideato da Live Productions, l’evento punta a trasformare il gluten-free da necessità a nuova forma di esplorazione gastronomica, tra gusto, cultura e inclusione. In Italia oltre 250.000 persone convivono con la celiachia e Celiakè?! vuole ribaltare i pregiudizi, offrendo tre giorni di food truck gourmet, degustazioni di vini e birre gluten-free, showcooking e aree relax per grandi e piccini. Il villaggio ospiterà produttori artigianali, laboratori di cucina e spettacoli, creando un’esperienza immersiva che celebra la qualità e la creatività del gluten-free. Non solo assaggi: talk show, seminari e workshop con esperti come il biologo nutrizionista Marco Ciambotta e la chef influencer Maya Senza Glutine daranno spazio alla divulgazione e all’educazione alimentare. Un programma speciale sarà dedicato anche ai bambini, per promuovere inclusione e consapevolezza. Informazioni e programma dettagliato sul sito di Celiakè.

AL VIA GIRI DI DOC NEL MONFERRATO ASTIGIANO

Da maggio a novembre, il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato celebra il territorio attraverso Giri di DOC, il nuovo progetto dedicato alla valorizzazione delle denominazioni tutelate. Un percorso esperienziale che coinvolge ristoratori e albergatori, impegnati in eventi esclusivi e presentazioni rivolte a giornalisti, professionisti e winelovers. Ogni mese sarà protagonista una denominazione diversa, attraverso percorsi gastronomici studiati ad hoc nei ristoranti del territorio. In vetrina sfileranno il Grignolino d’Asti DOC, il Piemonte DOC Rosato, la Freisa d’Asti DOC, la Barbera d’Asti DOCG, il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG e il Terre Alfieri DOCG Arneis. Tra gli appuntamenti da non perdere, la Festa del Ruchè il 17 e 18 maggio alla Tenuta La Mercantile di Castagnole Monferrato, un weekend dedicato a uno dei vitigni autoctoni più rari del Monferrato astigiano. Il Ruchè, che ha conquistato la DOC nel 1987 e la DOCG nel 2010, sarà al centro di degustazioni e menu a cura delle Pro Loco e dei ristoranti locali. Info sul sito dell'evento.

ARRIVA IL WEEKEND DEL GENOVA WINE FESTIVAL

Il Genova Wine Festival torna a Villa Bombrini di Genova Cornigliano. Sabato 17 e domenica 18 maggio (ore 11-19) va in scena la manifestazione che celebra il Vino dei genovesi, organizzata dall'APS Papille Clandestine con il contributo di Società per Cornigliano e il patrocinio di Regione Liguria. Oltre 50 cantine selezionate da tutta Italia, sei proposte food liguri, degustazioni libere e possibilità di acquisto diretto dalle aziende presenti. Il programma prevede anche dieci wine tasting di approfondimento, visite guidate a Villa Bombrini, laboratori creativi per bambini e oltre 20 eventi diffusi nel centro storico con il GWF OFF, tra cene, aperitivi e incontri con i produttori. Una festa del vino pensata per tutti, con un occhio di riguardo alla cultura, al territorio e alle famiglie. Ingresso giornaliero 15 euro (ridotto 13 euro per soci AIS, FISAR, ONAV, FIS e Slow Food), abbonamento due giorni 25 euro. Biglietti online da aprile su Happyticket. Per informazioni e approfondire il programma completo visitare il sito https://genovawinefestival.it.