A UDINE GUSTO E TANTA MUSICA LIVE CON FRIULI DOC
Dal 10 al 13 settembre Udine torna a ingolosire i palati con la 32ª edizione di Friuli DOC, la più grande manifestazione enogastronomica del Friuli-Venezia Giulia. Per quattro giorni il centro storico ospita oltre 100 stand tra prosciutto di San Daniele, Montasio, Gubana, vini friulani, birre artigianali, degustazioni, showcooking, laboratori, sport e musica. L’inaugurazione è in programma giovedì 10 alle ore 17,30 in piazza della Libertà, seguita da eventi diffusi tra Loggia del Lionello, Corte Morpurgo, piazza Matteotti, piazza I Maggio e via Mercatovecchio. Non mancano teatro, folclore, artigianato e musica per tutte le età: tra gli appuntamenti da segnare, venerdì 11 alle ore 21 il concerto gratuito di Francesco Renga, sabato 12 alle ore 21 Fabio Rovazzi e domenica 13 alle ore 21 Dargen D’Amico, sempre in piazza della Libertà. Spazio anche ai sapori simbolo del territorio con degustazioni di San Daniele, Montasio, Pitina, formaggi di malga, Refosco e Cjarsons, oltre alla seconda Asta dei formaggi di malga domenica alle ore 16. Info e programma sul sito www.friuli-doc.it.
MONDOPASTA, A GRAGNANO IL GIRO DEL MONDO IN TAVOLA
Dall’11 al 13 settembre Gragnano (Napoli) torna capitale della pasta con MONDOPASTA! – Gragnano Città della Pasta 2026, la kermesse promossa dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP con Comune e Regione Campania. Tre giorni per raccontare come la pasta, partita dall’Italia, abbia attraversato continenti e culture senza perdere la propria identità. Chef stellati, interpreti della tradizione e cuochi provenienti da diverse culture gastronomiche guideranno degustazioni e contaminazioni sviluppate anche con il Laboratorio di Antropologia del Cibo. Le vie della città ospiteranno parate, brass band, batucada, buskers e il World Music Stage, mentre il Pasta Hub proporrà talk su migrazioni, cucine ibride e nuove identità gastronomiche. Tra le novità, il francobollo dedicato alla Pasta di Gragnano IGP, una borsa di studio Intercultura e il Premio Culturale “Gragnano Città della Pasta” assegnato a Lina Sastri. Insomma, un grande viaggio tra sapori e culture del mondo. Info e programma sul sito www.pastadigragnanoigp.it.
FUNGOLANDIA, TRE SETTIMANE DI FESTA IN VALLE BREMBANA
Dal 4 al 6 e dall’11 al 13 settembre torna “Aspettando la Settimana del Fungo”, prologo alla 21ª edizione di Fungolandia, che entrerà nel vivo dal 18 al 27 settembre ad Altobrembo, in provincia di Bergamo, coinvolgendo i paesi dell’Alta Valle Brembana. La rassegna intreccia micologia, gastronomia, natura e cultura con escursioni guidate, degustazioni, visite alle aziende agricole, laboratori e appuntamenti per famiglie. In più gustosi menu a tema nei ristoranti del territorio. Apertura ufficiale sabato 5 settembre a piazza Brembana, mentre durante la Settimana del Fungo l’Info-point dell’Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo ospita la mostra con oltre 250 specie delle Orobie e, ogni mattina alle ore 8,30, le uscite con i micologi. Tra gli appuntamenti da segnare: venerdì 18 l’incontro con l’alpinista Lino Zani, martedì 22 la Cena del Fungo a Cusio, venerdì 25 la Notte dei Bramiti a Valtorta e sabato 26 la conferenza del micologo Nicolò Oppicelli. Gran finale domenica 27 a Piazzolo con mercatini, spettacoli e chiusura ufficiale. Info e programma sul sito https://fungolandia.it/.
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